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RecallUSDAusda-139-2015UNDECLARED ALLERGEN

Cloverdale Foods Company Retira Productos de Carne de Res y Cerdo Debido A Error de Rotulacin y Alrgenos No Declarados

Category
Units Affected
0
Recall Date
November 7, 2015
Issuing Agency
Hazard
Undeclared Allergen

USDA Recall Notice

Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-139-2015.

WASHINGTON, 7 de noviembre del 2015 ñ Cloverdale Foods Company, un establecimiento localizado en Mandan, Dakota del Norte, est· retirando del mercado aproximadamente 5,208 libras productos de salchichas estilo ëbratwurtsí de carne de res y cerdo con queso Cheddar y jalapeÒo debido a un error de rotulaciÛn y alÈrgenos no declarados, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura de E.U. (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs. Los productos fueron errÛneamente etiquetados como salchicha de carne de res y contiene leche, alÈrgenos conocidos, que no fueron declarados en la etiqueta.

Las salchichas de carne de res y cerdo fueron producidas el 21 de septiembre del 2015 y el 2 de octubre del 2015. El siguiente producto est· sujeto a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas (formato PDF)]

  • Paquetes de 10 oz. de ìTETON WATERS RANCH UNCURED BEEF FRANKFURTERSî con una fecha de uso (use by date) de ì12/5/15î y ì12/16/15.î

El producto sujeto a esta retirada porta el n˙mero del establecimiento ìEST. 7603î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. El producto fue enviado a tres distribuidores y despuÈs repartido a escala nacional.

El problema fue descubierto por un destinatario de Cloverdale Foods Company durante una auditorÌa en la tienda. La compaÒÌa posteriormente notificÛ a FSIS.

No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona con dudas o preocupaciones de lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al sitio de compra. FSIS verifica de forma rutinaria la efectividad de los retiros para comprobar que las firmas que los realizan notifiquen a sus clientes al respecto y para garantizar que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que los productos ya no estÈn disponibles para los consumidores. Cuando estÈ(n) disponible(s), la(s) lista(s) de distribuciÛn minorista se publicar·(n) en el sitio web del FSIS en: www.fsis.usda.gov/avisos.

Consumidores y medios de comunicaciÛn que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar a Scott Russell, vicepresidente ejecutivo, at (701) 663-9511 extensiÛn 224.

Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de MonitorÌa ElectrÛnica de Querellas de Consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Corrective Action (per USDA)

Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-139-2015.

Return product to place of purchase or discard.

✅ What you should do

  1. Stop using the product if you own it.
  2. Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
  3. Contact Cloverdale Foods Co. or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
  4. For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
  5. If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
USDA

About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)

USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.

Visit USDA.gov →

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If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.

How to report to USDAFile a report at USDA

Cloverdale Foods Co. Recall FAQ

Cloverdale Foods Co. is the subject of a beef recall: Cloverdale Foods Company Retira Productos de Carne de Res y Cerdo Debido A Error de Rotulacin y Alrgenos No Declarados. The notice was published on November 7, 2015 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.