Una Firma En North Dakota Retira Del Mercado Embutidos De Carne Debido A Alérgenos No Identificados Y Error En Rotulación
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-003-2014.
WASHINGTON, 15 de enero, 2014 – Cloverdale Foods Co., un establecimiento localizado en Mandan, N.D., está retirando del mercado aproximadamente 2,664 libras de embutidos de carne vacuna debido a alérgenos no identificados y error en rotulación, lo anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Los embutidos se produjeron con leche, un alérgeno conocido, cual no fue declarado en la etiqueta.
Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés) :
- Paquete de 16 oz., de Cloverdale Meats “Seattle Mariners Beef Franks”.
- Cajas de 12 lbs conteniendo 12 paquetes de 16 oz de Cloverdale Meats “Seattle Mariners Beef Franks”.
Los productos fueron producidos el 23 de noviembre, y el 13 de diciembre del 2013 y tienen fechas de uso de 21 de febrero, y el 13 de marzo 2014, respectivamente. Estos productos tienen el código de paquete de, “Use by 2-21-14” o “Use by 3-13-14” y portan el sello de establecimiento “Est. 7603” dentro de la marca de inspección del USDA. Estos productos fueron vendidos por venta al por menor en Montana, North Dakota y en el estado de Washington.
La oficina de FSIS descubrió el problema durante una revisión interna de las etiquetas. Leche deshidrada sin grasa es un ingrediente usado en el producto. El problema ocurrió cuando un nuevo diseño de la etiqueta incluyo una frase incorrecta de declaración de ingredientes.
El FSIS no ha recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Las personas que tengan inquietudes relacionadas con una reacción deben comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
El FSIS verifica de forma rutinaria la efectividad de los retiros para comprobar que las firmas que los realizan notifiquen a sus clientes (incluidos restaurantes) al respecto y para garantizar que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que los productos ya no estén disponibles para los consumidores. Cuando esté(n) disponible(s), la(s) lista(s) de distribución minorista se publicará(n) en el sitio web del FSIS en: http://www.fsis.usda.gov/recalls.
Miembros de los medios de comunicación que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar a, T.J. Russel al, (701)-663-9511 extensión 217. Consumidores con preguntas deben contactar a Scott Russel al (701)663-9511 extensión 224.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov ó vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Los servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea Caliente sobre carnes y aves del USDA: 1-888-674-6854 está disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de Lunes a Viernes. Mensajes sobre la inocuidad alimentaria están disponibles 24 horas al día. El Sistema en línea de monitoria electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-003-2014.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Cloverdale Foods Co. or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
Consumer Contact (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-003-2014.
Company Contact Company Contact T.J. Russell (701) 663-9511, extension 217
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Cloverdale Foods Co. Recall FAQ
Cloverdale Foods Co. is the subject of a beef recall: Una Firma En North Dakota Retira Del Mercado Embutidos De Carne Debido A Alérgenos No Identificados Y Error En Rotulación. The notice was published on January 15, 2014 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.