Firma En Illinois Retira Del Mercado Caldo De Pavo Debido A Alérgenos No Identificados Y Error En Rotulación
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-035-2014.
WASHINGTON, 13 de junio del 2014 – Vanee Foods, un establecimiento localizado en Broadview, Il., está retirando del mercado aproximadamente 3,156 libras de caldo de pavo debido a un alérgeno no identificado y a un error en rotulación, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). El de caldo de pavo, el cual contiene leche como parte de sus ingredientes, fue etiquetado como caldo de pollo el cual no contiene leche en su fabricación. Estos productos están siendo retirados del mercado debido a que los productos contienen leche, la cual es un alérgeno conocido que no fue declarado en la etiqueta.
Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés):
- Cajas de “Imperial Turkey Base.” Cada caja contiene 6 contenedores de plástico de 1-lb. etiquetados como “Imperial Chicken Base.” Las cajas están marcadas en el exterior con el código de caja 01734-6700 y terminan en 0784-5.
Los productos fueron producidos el 19 de marzo del 2014 y portan el número de establecimiento “P-19339” dentro del sello de inspección de USDA, tanto en los contenedores plásticos como en las cajas. Los productos fueron enviados a centros de distribución de alimentos localizados en Illinois, Florida, Oregón, Pennsylvania, Virginia y Wisconsin.
El problema fue descubierto luego que uno de los clientes de la compañía descubrió contenedores plásticos etiquetados como caldo de pollo dentro de las cajas etiquetadas como caldo de pavo. Luego de este incidente la compañía efectuó un cotejo de calidad y descubrió que los contenedores plásticos de caldo de pavo habían sido erróneamente etiquetados como caldo de pollo.
Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores.
Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar al vice-presidente de operaciones de la compañía, Alex Vanee, al (708) 236-7021.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea Caliente sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-035-2014.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Vanee Foods Company or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
Consumer Contact (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-035-2014.
Company Contact Vice President of Operations Alex Vanee (708) 236-7021
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Vanee Foods Company Recall FAQ
Vanee Foods Company is the subject of a poultry recall: Firma En Illinois Retira Del Mercado Caldo De Pavo Debido A Alérgenos No Identificados Y Error En Rotulación. The notice was published on June 13, 2014 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.