Firma De Canada Retira Del Mercado Productos De Cerdo Producidos Sin El Beneficio De Inspección
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-087-2014.
WASHINGTON, 22 de diciembre del 2014 – BMG Trading, Inc., un establecimiento de Oakville, Ontario, está retirando del mercado aproximadamente 26,108 libras de productos de cerdo que fueron producidos sin el beneficio de una inspección federal, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglés).
Los productos de arrachera de pierna de cerdo fueron producidos en diciembre 16 del 2014. Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés):
- Aproximadamente 1800 libras de producto en baldes que contienen de 65 a 75 piernas de “PORK LEG FLANK ON COMBO.”
Los productos sujetos a la retirada portan el número de establecimiento “394” dentro del sello de inspección de Canadá al igual que un número de certificado de salud listado como “CERT. No. CERT. 097400”. Estos productos fueron enviados a puntos de venta para procesamiento posterior en Arizona.
El problema fue descubierto usando el Sistema de Información de Salud Pública [Public Health Information System (PHIS)] durante una revisión semanal de datos de envíos de importación. Se descubrió que el producto no fue presentado en la frontera canadiense para la re-inspección del FSIS y fue distribuido en el comercio de los Estados Unidos.
Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.
Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Oscar Brou, Presidente, al (905) 847-8697.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoría electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-087-2014.
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✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Unknown or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
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If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Unknown Recall FAQ
Unknown is the subject of a pork recall: Firma De Canada Retira Del Mercado Productos De Cerdo Producidos Sin El Beneficio De Inspección. The notice was published on December 22, 2014 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.