Cesina Sausage Company Retira Producto De Cerdo Debido A Un Error De Rotulación
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-083-2017.
WASHINGTON, 20 de julio de 2017 – Cesina Sausage Company, un establecimiento localizado en Aliquippa, Penn está retirando del mercado aproximadamente 10 libras de producto de salchicha de cerdo debido a un error de rotulación, anunció hoy el Departamento de Agricultura de E.U. Servicio de Inspección e Inocuidad de Alimentos (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” – FSIS por sus siglas en inglés). La etiqueta del producto identifica al producto como listo para comer (RTE, “ready-to-eat”), cuando de hecho el producto no está listo para comer (NRTE, “not-ready-to-eat”).
El producto de salchicha de cerdo tipo “kolbassi” fue producido el 22 de junio de 2017. El siguiente producto está sujeto a esta retirada (El nombre está mencionado en inglés): [Etiquetas (Solamente PDF)]
- Paquetes de 1-lb. sellados al vacío de “CESINA’S BRAND FULLY COOKED • SMOKED PORK KOLBASSI”.
Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 5073” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a un supermercado local en Aliquippa, Pennsylvania.
El problema fue descubierto cuando un consumidor notó que la etiqueta del producto estaba incorrecta.
No se han recibido informes confirmando reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.
FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.
Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a William Costanza, dueño, al (724) 375-2450.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de quejas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-083-2017.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Cesina Sausage Co. or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
Consumer Contact (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-083-2017.
Company Contact Company Contact William Costanza (724) 375-2450
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Cesina Sausage Co. Recall FAQ
Cesina Sausage Co. is the subject of a pork recall: Cesina Sausage Company Retira Producto De Cerdo Debido A Un Error De Rotulación. The notice was published on July 20, 2017 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.