Ohanyan’s Bastirma & Soujouk Co. Retira Productos De Salchicha Debido A Un Posible Error De Rotulacin Y A Un Alrgeno No Declarado
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-072-2015.
WASHINGTON, 30 de abril del 2015 ñ OhanyanÃs Bastirma & Soujouk Co., un establecimiento de Fresno, California, est· retirando del mercado aproximadamente 159,291 libras de productos de salchicha debido a un error de rotulaciÛn y a un alÈrgeno no declarado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos contienen lecitina de soya, un alÈrgeno conocido, y el cual no fue declarado en la etiqueta.
Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas]
- Paquetes cryovac de 1 libra de SOUJOUK Dried Beef Sausage Hot & Spicy con el n˙mero de establecimiento ìEST.5867-Aî
- Paquetes cryovac de 1 libra de SOUJOUK Dried Beef Sausage Mild con el n˙mero de establecimiento ìEST. 5867-Aî
Estos productos fueron producidos en varias fechas entre el 30 de abril del 2014 y el 30 de abril del 2015. Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 5867-Aî dentro del sello de inspecciÛn de USDA y tienen la fecha lÌmite de venta impresa en la etiqueta del producto. Estos productos fueron enviados a distribuidores, lugares de venta al por menor y a consumidores a escala nacional.
El problema fue descubierto cuando un inspector de FSIS estaba revisando ingredientes en los productos y se dio cuenta de que el establecimiento rociaba aceite de canola, un agente de liberaciÛn, en el interior de las tinas.
Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.
Los consumidores y medios de prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Hayik Garabetyan de la compaÃ’ÃŒa OhanyanÃs Bastirma & Soujouk al 1-559-243-0800.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-072-2015.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Ohanyan's Inc. or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
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If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Ohanyan's Inc. Recall FAQ
Ohanyan's Inc. is the subject of a beef recall: Ohanyan’s Bastirma & Soujouk Co. Retira Productos De Salchicha Debido A Un Posible Error De Rotulacin Y A Un Alrgeno No Declarado. The notice was published on April 30, 2015 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.