Stoneridge Wholesale Division LLS. Retira Productos De Bolonia De Cerdo Y Res Debido A Un Error De Rotulacin
⚠ Critical Alert — Stop Using Immediately
This product has been flagged with severe risks (mislabeled). Stop using it now and contact the brand or USDA for a refund, repair, or replacement.
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-067-2018.
WASHINGTON, 6 de ago. de 2018 - StoneRidge Wholesale Division LLC., una compañía en Wautoma, Wis., está retirando aproximadamente 656 libras de productos de bolonia de cerdo y res totalmente cocidos, perecederos y listos para consumir debido a un error de rotulación, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Los productos contienen nitrito de sodio y eritorbato de sodio, los cuales no están declarados en la etiqueta del producto terminado.
Los artículos de bolonia fueron producidos el 11 de mayo de 2018 y empacados el 15 de mayo de 2018. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Ver Etiquetas (formato PDF)]
- Empaques al vacío de 14 oz que contienen “OTTO’S Old-Fashioned Quality RING BOLOGNA” (“ANILLO DE BOLONIA de Calidad a la Antigua OTTO'S”) con código de lote 18131 y fecha de “Vender hasta el día” del 08/09/2018.
- Empaques al vacío de 14 oz que contienen “OTTO’S Old-Fashioned Quality GARLIC RING BOLOGNA” (“ANILLO DE BOLONIA DE AJO de Calidad a la Antigua OTTO'S”) con código de lote 18131 y fecha de “Vender hasta el día” del 08/09/2018.
Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. 33989" dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a un establecimiento comercial en Wisconsin.
El problema fue descubierto el 4 de ago. de 2018 cuando un inspector de seguridad del consumidor del FSIS recibió una queja de un consumidor que compró el producto.
No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.
Los consumidores que compraron estos productos pueden devolverlos al lugar donde los compraron si desean.
El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores.
Los consumidores y medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Trevor Diedrick, Coordinador HACCP, StoneRidge Wholesale Division LLC, al 920-787-5444.
Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-067-2018.
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✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Stoneridge Wholesale Division Llc or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
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Stoneridge Wholesale Division Llc Recall FAQ
Stoneridge Wholesale Division Llc is the subject of a meat & poultry recall: Stoneridge Wholesale Division LLS. Retira Productos De Bolonia De Cerdo Y Res Debido A Un Error De Rotulacin. The notice was published on August 6, 2018 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.