Nueske's Meat Products, Inc. Retira Productos De Cerdo Debido A Un Error De Rotulacin
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-058-2018.
WASHINGTON, 2 de julio de 2018 - Nueske's Meat Products, Inc., una compañía en Wittenberg, Wis., está retirando aproximadamente 12 946 libras de productos de cerdo debido a un error de rotulación, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Los productos pueden contener harina de arroz integral y glicerina, ingredientes que no están declarados en la etiqueta del producto.
Los artículos de cerdo braseado totalmente cocidos fueron empacados en múltiples fechas entre el 24 de feb. de 2017 y el 23 de mayo de 2018. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Ver Etiquetas (formato PDF)]
- Empaques al vacío de 1 lb 6 oz (22 oz) que contienen "NUESKE’S BRAISED PORK MEDALLIONS in a mushroom pork demi-glace" ("MEDALLONES DE CERDO BRASEADO NUESKE'S en demi glace (semidesglasado) de champiñón y cerdo") con códigos de lote 700053, 600342, 700055, 700145, 700243, 700250, 700261, 800039, 800066 y 800114.
- Empaques al vacío de 2.5 lb (40 oz) que contienen "NUESKE’S BRAISED PORK SHANK In Pork Demi-Glace" ("PIERNA DE CERDO BRASEADO NUESKE'S en Demi Glace (semidesglasado) de Cerdo") con códigos de lote 700035, 700047, 700098, 700166, 700228, 700238,700242, 700256, 700262, 700144, 800032, 800046, 800087 y 800108.
Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. 20341" dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos fueron enviados directamente a consumidores a nivel nacional y vendidos por medio de internet o pedidos por correo.
El problema se descubrió el 29 de junio de 2018 cuando la empresa le informó al FSIS de que el proveedor había reformulado el producto sin notificarle a la empresa.
No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.
El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores.
Los consumidores con preguntas acerca de la retirada pueden contactar a Tammy Beran, Directora de Control de Calidad, Nueske's Meat Products, Inc., al (715) 253-4058. Los consumidores que deseen devolver el producto para obtener un reembolso o reemplazo deben contactar al Departamento de Servicio al Cliente de Nueske al (800) 720-1153. Los medios con preguntas acerca de la retirada pueden contactar con Megan Dorsch, Gerente de Mercadeo, Nueske's Meat Products, Inc., al (715) 253-4006
Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: https://www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-058-2018.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Nueske's Meat Products, Inc. or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
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Nueske's Meat Products, Inc. Recall FAQ
Nueske's Meat Products, Inc. is the subject of a pork recall: Nueske's Meat Products, Inc. Retira Productos De Cerdo Debido A Un Error De Rotulacin. The notice was published on July 2, 2018 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.