Santa Fe Importers, Inc. retira productos de pollo listos para consumir debido a un error de rotulación y un alérgeno no declarado
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-050-2019.
WASHINGTON, 7 de mayo de 2018 – Santa Fe Importers, Inc., una compañía en Long Beach, Calif., está retirando aproximadamente 1598 libras de productos de albóndiga de pollo listos para consumir (RTE, Ready-to-Eat, por sus siglas en inglés) debido a un error de rotulación y un alérgeno no declarado, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Estos productos contienen soya, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto.
Los productos RTE congelados de albóndiga de pollo al estilo Thai fueron producidos y empacados el 24 de abril de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]
- 226 cajas que contienen “lemonade CHICKEN THAI STYLE MEATBALL” (ALBÓNDIGA DE POLLO AL ESTILO THAI Lemonade) con fecha de empaque del “04/24/2019” y código de caja “114-102130” en las etiquetas.
Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. P-4118" dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a centros de distribución en California y fueron empacados para los restaurantes Lemonade, como lo indica la etiqueta.
Santa Fe Importers, Inc. le notificó al FSIS del problema cuando la empresa se enteró de que la miga de pan que se usó para hacer las albóndigas contenía lecitina de soya.
No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.
El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los congeladores de restaurantes. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.
El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que los productos ya no estén al alcance de los consumidores.
Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Jorge Endara, Gerente General de Santa Fe Importers, Inc., al (562) 437-7775 o al Jorge@SanteFeImporters.com.
Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-050-2019.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Santa Fe Importers, Inc. or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
Consumer Contact (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-050-2019.
Company Contact Company Contact Jorge Endara (562) 437-7775 Jorge@SanteFeImporters.com
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Santa Fe Importers, Inc. Recall FAQ
Santa Fe Importers, Inc. is the subject of a poultry recall: Santa Fe Importers, Inc. retira productos de pollo listos para consumir debido a un error de rotulación y un alérgeno no declarado. The notice was published on May 7, 2019 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.