Eddy Packing Co., Inc. Retira Producto De Salchicha Ahumada Debido A Una Posible Contaminacin Con Materia Externa
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-043-2018.
WASHINGTON, 31 de mayo de 2018 - Eddy Packing Co., Inc., una compañía en Yoakum, Texas, está retirando aproximadamente 18390 libras de salchichas ahumadas que podrían estar contaminadas con materiales externos, en especial plástico blando, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.
Los artículos de salchicha ahumada congelada y lista para consumir fueron producidos el 14 de marzo de 2018. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Ver Etiquetas (PDF only)]
- Caja de 10 libras de "CARL’S PORK AND BEEF SMOKED SAUSAGE WITH A STICK" ("SALCHICHA AHUMADA DE CERDO Y RES CON PALO CARL'S") con código de lote 8073, código de caja PS9319 y fecha de "vender hasta el día" del 14 de marzo de 2019.
Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. 4800" dentro del sello de inspección del USDA. Los productos fueron enviados a establecimientos de servicios alimentarios en Texas.
El problema fue descubierto cuando la empresa recibió una queja de un consumidor indicando haber encontrado un material plástico blando y verde en el producto.
No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.
El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores que hayan comprado el producto en establecimientos de servicios alimentarios. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.
El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores.
Los consumidores y medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Francisco Montejano, Oficial de Comunicaciones y Asuntos Públicos, Eddy Packing Company al (361) 293-2361 ext. 771.
Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-043-2018.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Eddy Packing Co., Inc. or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Eddy Packing Co., Inc. Recall FAQ
Eddy Packing Co., Inc. is the subject of a beef recall: Eddy Packing Co., Inc. Retira Producto De Salchicha Ahumada Debido A Una Posible Contaminacin Con Materia Externa. The notice was published on May 31, 2018 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.