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RecallUSDAusda-025-2024OTHER

Hickory Hollow Jerky Retira Productos De Carne Seca Listos Para Consumir Producidos Sin El Beneficio De La Inspección

Category
Units Affected
0
Recall Date
August 30, 2024
Issuing Agency
Hazard
Other

📄 Product Labels (Official)

USDA Recall Notice

Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-025-2024.

WASHINGTON, 30 de ago. de 2024 – Hickory Hollow Jerky, una compañía en Eufaula, Ala., está retirando aproximadamente 6229 libras de productos de carne seca listos para consumir que fueron producidos sin el beneficio de la inspección federal, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.

Los productos de carne seca de res y tocino fueron producidos en múltiples fechas entre el 19 de ene. de 2024 y el 21 de ago. de 2024. Los productos fueron producidos sin el beneficio de la inspección por dos diferentes propietarios del establecimiento. La propiedad cambió de titular el 11 de junio de 2024. El nombre del establecimiento y sus productos siguen siendo los mismos. Los productos objeto de la retirada se listan aquí y las etiquetas de los mismos pueden consultarse aquí.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. NO. 34550" dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos fueron enviados a establecimientos comerciales en Alabama, Florida, Georgia, North Carolina, Oklahoma y también por medio de ventas en línea.

El problema se descubrió cuando el FSIS realizaba las actividades de vigilancia y determinó que el establecimiento había continuado produciendo estos productos de carne seca y etiquetándolos con el sello de inspección del USDA después de haber solicitado voluntariamente que se hiciera un alto a las actividades de verificación del FSIS.

No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de alguna reacción debe contactar a un proveedor de servicios de salud.  

El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en las dispensas de los consumidores. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realicen una retirada se la notifiquen a sus clientes y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de los medios que tengan preguntas sobre la retirada se pueden contactar con Charles O’Neill, actual copropietario de Hickory Hollow Jerky al 262-745-5103 ó en HickoryHollowBeefJerky@gmail.com. Los consumidores y miembros de los medios también se pueden poner en contacto con Russ Robbins, antiguo propietarios de Hickory Hollow Jerky al 334-695-5238 ó en hhjerky@gmail.com.

Los consumidores que tengan preguntas sobre inocuidad de alimentos pueden llamar a la línea directa gratuita del USDA sobre Carnes y Aves al 888-MPHotline (888-674-6854) o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov. Los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carne, aves o de huevos, pueden acceder al Sistema Electrónico de Seguimiento de Quejas de Consumidores las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.

Corrective Action (per USDA)

Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-025-2024.

Return product to place of purchase or discard.

✅ What you should do

  1. Stop using the product if you own it.
  2. Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
  3. Contact Hickory Hollow Jerky or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
  4. For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
  5. If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.

Consumer Contact (per USDA)

Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-025-2024.

Company Contact Hickory Hollow Jerky Charles O’Neill, current Co-Owner 262-745-5103 HickoryHollowBeefJerky@gmail.com , Company Contact Hickory Hollow Jerky Russ Robbins, previous owner 334-695-5238 hhjerky@gmail.com

USDA

About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)

USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.

Visit USDA.gov →

📣 Report a food safety issue to USDA FSIS

If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.

How to report to USDAFile a report at USDA

Hickory Hollow Jerky Recall FAQ

Hickory Hollow Jerky is the subject of a beef recall: Hickory Hollow Jerky Retira Productos De Carne Seca Listos Para Consumir Producidos Sin El Beneficio De La Inspección. The notice was published on August 30, 2024 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.