New York Style Sausage Co. Retira Productos De Cerdo Debido a Error en Rotulacin
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-005-2016.
WASHINGTON, 8 de enero del 2016 ñ New York Style Sausage Co., un establecimiento localizado en Sunnyvale, Calif., est· retirando aproximadamente 4,040 libras de productos de salchichas de cerdo debido a un error en rotulaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglÈs). Las salchichas fueron producidas con envolturas de cordero y pueden causar reacciones alÈrgicas a personas con alergias a proteÃŒnas de cordero.
Las salchichas de cerdo fueron producidas en varias fechas entre el 1 de julio del 2015 y el 7 de enero del 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs) [etiquetas]:
- Cajas en bulto de 5 lb. conteniendo paquetes de ìGolden Gate Meat Company ErnestoÃs Pork Sausage.î
Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 9027î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Los productos fueron producidos para uso institucional y fueron enviados a un solo distribuidor en California.
El problema fue descubierto cuando un cliente notÛ que las etiquetas de las salchichas de cerdo no mencionaban las envolturas de cordero. El establecimiento luego notificÛ a FSIS sobre lo sucedido.
No se han recibido informes confirmados con respecto a reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
Se insta a los consumidores que hayan comprado este producto a no consumirlo. Este producto debe descartarse o devolverse al lugar de compra.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores.
Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Pasquale Bitonti, vicepresidente y director de operaciones de la compaÃ’ÃŒa al (408) 745-7675.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-005-2016.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact New York Style Sausage Co. or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
New York Style Sausage Co. Recall FAQ
New York Style Sausage Co. is the subject of a pork recall: New York Style Sausage Co. Retira Productos De Cerdo Debido a Error en Rotulacin. The notice was published on January 8, 2016 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.